طرز تهیه مرغ سوخاری با پودر پیاز
منبع : سایت مواد لازم
سعی کنید برای طرز تهیه مرغ سوخاری با پودر پیاز حتما مرغ تازه تهیه کنید چون مرغ های یخچالی و فریزی کمی به اندازه ی گوشت تازه خوشمزه و لذیذ نمیشود و این غذای خوشمزه را میتوانید با سس گوجه فرنگی تند یا معمولی سرو کنید و برای تزیین پودر پیاز میتوانید از نعنا و جعفری تازه و پیاز و گوجه فرنگی حلقه شده استفاده کنید ، امیدوارم از طرز تهیه مرغ سوخاری لذت برده باشید
مرغ را شسته و تکه تکه کنید و سینه ی مرغ را جرا کنید و به مدت 2 ساعت در آب لیمو نمک و فلفل قرار دهید
خم مرغ و شیر را مخلوط میکنیم
مرغ را در مخلوط پودر ها و پودر پیاز میغلتانیم
سپس در مخلوط شیر فرو میبریم
و مجددا باز در مخلوط پودرها میغلتانیم
پودر پیاز را میریزیم
این کار رو برای تمامی تکه های مرغ انجام میدهیم
تکه های مرغ را در روغن داغ شده سرخ میکنیم تا طلایی شود