طرز تهیه پیتزا اسکرمبلد برای صبحانه
منبع : سایت کاله
لذت خوردن پیتزا در وعده صبحانه را تنها با نان پیتزای آماده پمینا می‌توانیم تجربه کنیم. پودر پیاز چون در کوتاه‌ترین زمان می‌توانیم پیتزا درست کنیم! پیتزا اسکرمبلد یک پیشنهاد مقوی و خوشمزه است که صبح‌تان را زیباتر می‌کند. با ما همراه باشید.
مواد مورد نیاز برای تهیه پیتزا اسکرمبلد صبحانه
- 4 عدد خمیر پیتزای آماده پمینا (1 بسته)
- 4 عدد تخم‌مرغ
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- 20 گرم کره
- پودر پیاز
- 8 ورقه بیکن گوساله سولیکو سرخ شده
- 4 قاشق سوپ‌خوری سس کچاپ
- 1 قاشق چای‌خوری سس خردل
- یک‌دوم قاشق چای‌خوری اوریگانو یا آویشن
- 10 عدد گوجه‌فرنگی گیلاسی (دو نیم شده)
- 150 گرم پنیر پیتزای رنده شده (خرید از دیجی‌کالا)
- 70 گرم پنیر چدار کاله رنده شده (خرید چدار ورقه‌ای از دیجی‌کالا)
طرز تهیه پیتزا اسکرمبلد
ابتدا فر را روی حرارت 200 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید تا از قبل گرم شود.
پودر پیاز یک تابه بردارید. کره را داخل ان با حرارت متوسط ذوب کنید. سپس تخم مرغ‌ها را به تابه اضافه کنید. آنها را به وسیله یک قاشق مرتب هم بزنید تا اسکرمبلد شوند. مقداری نمک و فلفل هم اضافه کنید تا مزه‌دار شوند.
نان‌ها را از بسته‌بندی خارج کنید. به وسیله یک قلموی آشپزی روی نان‌ها را مقداری سس خردل و سس کچاپ بزنید. مقداری فلفل هم پودر پیاز روی نان بپاشید.
در ادامه پنیر چدار رنده شده را روی نان پخش کنید. تخم مرغ اسکرمبلد شده را اضافه کنید. پنیر پیتزای رنده را هم اضافه کرده و تمام قسمت پیتزا پخش کنید. (یک سانت از دور نان را خالی بگذارید.)
حالا بیکن گوساله سولیکو را از وسط تا کنید پودر پیاز و به همان صورت دور تا دور نان پیتزا بچینید.
گوجه فرنگی‌های از وسط دو نیم شده را هم مابین بیکن‌ها قرار دهید. پودر اوریگانو و آویشن را روی پیتزا بپاشید و پیتزا را به مدت 10 تا 15 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پودر پیاز پنیر‌ها طلایی‌رنگ شود و پیتزا کاملا پخته شود.
پیتزای خوشمزه‌تان آماده است.